摘要
通过测定发酵过程中葡萄糖、无机磷以及中间代谢葡萄糖６磷酸（Ｇ６Ｐ） 、果糖６磷酸（Ｆ６Ｐ） 、ＦＤＰ、磷酸二羟丙酮（ＤＨＡＰ）以及３磷酸甘油醛（Ｇ３Ｐ） 的胞外浓度，描绘出ＦＤＰ发酵的基本网络图，分析了整个发酵过程中的流量分配。
By measuring the concentration of glucose, glucose 6 phosphate (G 6 P), fructose 6 phosphate (F 6 P), FDP, dihydrogen acetone phosphate (DHAP) and glycerol 3 phosphate (G 3 P) during the fermentation, the primary metabolic network of FDP fermentation was described and the flux distribution throughout the fermentation was analyzed.
出处
《南京化工大学学报》
1999年第6期54-59,共6页
Journal of Nanjing University of Chemical Technology(Natural Science Edition)
