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21世纪食品科技发展趋势
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出处
《福建轻纺》
2001年第1期22-22,24,共2页
The Light & Textile Industries of Fujian
关键词
21世纪
食品工业
技术发展
高新技术
实用化
分类号
TS20 [轻工技术与工程—食品科学]
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1
21世纪食品科技发展趋势[J]
.保鲜与加工,2001,1(6):40-40.
2
张爱霞,张卫斌,励建荣,邓少平.
现代食品感官科学的国际动态与发展趋势——第十四届世界食品科技大会食品感官科学主题综述[J]
.中国食品学报,2008,8(6):177-180.
被引量：6
福建轻纺
2001年 第1期
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