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顶球洋葱

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摘要 顶球洋葱又称埃及洋葱,为百合科、葱属、二年生,草本植物,属葱蒜类蔬菜洋葱的一个变种,以气生鳞茎供食川早在五六千年以前的远古时期,古埃及人修筑金字塔时已以洋葱为食。"埃及洋葱"就是以其盛产地域的轵称听命名.
作者 张德纯
出处 《中国蔬菜》 北大核心 2014年第4期87-87,共1页 China Vegetables
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