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“茶痴”李宗俭 “十年”磨一茶

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摘要漓江乳雪选用桂北高寒山区野生乔木古树的春天鲜嫩芽叶，在继承传统黑茶（广西六堡茶和湖南干两茶）制作工艺的基础上，对茶叶发酵工艺进行大胆的创新，茶色黑褐油润，茶汤橙黄明亮，茶味浓厚爽滑，具有悠长鲜爽的槟榔香味。

作者梁立立

出处《全球商业经典》 2014年第3期62-65,共4页 global business

关键词茶叶高寒山区制作工艺继承传统发酵工艺香味

分类号 TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]

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