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多起事件曝光美食品安全打折扣

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摘要连日来，美国接连爆发食品安全事件。先是赛百味被曝在三明治制作过程中添加了偶氮二甲酰胺，这种物质同样可以在皮鞋塑胶中被用于增加弹性。此事在网上引发数万人签名抗议。但是，按照美国监管部门的规定，在食品中使用偶氮二甲酰胺，只要适量，也未尝不可。

出处《广西质量监督导报》 2014年第2期12-13,共2页

关键词食品安全事件偶氮二甲酰胺折扣曝光制作过程监管部门三明治美国

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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广西质量监督导报

2014年第2期

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