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美国公司研发人造鸡蛋已正式发售欲推广到全球

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摘要据美国媒体报道，美国加州一家公司成功研制出人造鸡蛋，该鸡蛋由植物制造，据称营养价值、味道等均与真鸡蛋一样。目前人造鸡蛋已经在美国出售，正积极寻求在全球各地售卖。

出处《保鲜与加工》 CAS 2014年第2期46-46,共1页 Storage and Process

关键词人造鸡蛋美国公司发售研发美国加州营养价值味道

分类号 TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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保鲜与加工

2014年第2期

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