摘要
近年来．国外发生了一些与饲料安全有关的严重事件，如”疯牛病“、”二嗯英”、“除草醚”、”甲孕酮”等事件．而国内”瘦肉精“、”三聚氰胺“等在饲料中的违规添加使用．也造成了多起致人中毒事件的发生。饲料微生物及其毒素，是影响饲料安全的重要物质，饲料中的微生物（如沙门氏菌、大肠杆菌、朊病毒等致病微生物）以及黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等微生物毒素，可通过饲料使畜禽致病并严重威胁人类的健康。
出处
《中国科技信息》
2014年第5期176-176,共1页
China Science and Technology Information
