承德地区马铃薯现状及发展方向被引量：14

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摘要马铃薯栽培品种起源地是南美洲的哥伦比亚、秘鲁和玻利维亚的安地斯山地区及西部沿海岛屿，野生种起源于中美洲的墨西哥。马铃薯迁徙到世界各地只有400年左右的历史，与谷类作物相比，算是一种很年轻的作物。马铃薯单位面积产量高，块茎含有多种营养成分，品种类型多，既适合扎根于多种生态地区，抗旱本领又大，关键时刻还能当作救灾物资，所以很快就成为世界上仅次于稻、麦、玉米的第四大粮食作物。

作者季志强盖颜欣桑利民杨青林

机构地区河北省承德市农业科学研究所

出处《中国种业》 2014年第2期35-36,共2页 China Seed Industry

关键词马铃薯承德地区粮食作物哥伦比亚栽培品种玻利维亚单位面积营养成分

分类号 S532 [农业科学—作物学]

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