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巧克力有助大脑健康
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摘要
在最近一项新研究中,科学家让平均年龄为73岁、未患有痴呆症的60位老人每天喝两杯热巧克力,连喝30天,在此期间不食用其他任何巧克力制品。然后,他们让老人们接受记忆和思考能力测试。
出处
《大自然探索》
2014年第1期5-5,共1页
Discovery of Nature
关键词
巧克力制品
脑健康
平均年龄
能力测试
科学家
痴呆症
老人
食用
分类号
TS246.57 [轻工技术与工程—制糖工程]
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