农村居民食品安全认知、购买行为分析研究——以宁波为样本被引量：5

下载PDF

导出

摘要通过对宁波市六区、三市、两县的27个乡镇60个村的300多个样本进行实地随机调查,并对农村居民个性特征、食品安全认知、购买行为进行相关性分析,提出了加强农村居民食品安全教育和培训,投资建立农村地区的"生鲜超市",完善村、镇食品安全监管体系等措施。

作者朱金福

机构地区宁波城市职业技术学院

出处《经济论坛》 2013年第11期140-144,共5页 Economic Forum

基金浙江省2012年社科联重点课题(编号:2012Z28) 宁波市2013年哲社规划课题(编号:G13-ZX03)基金支持

关键词农村居民食品安全消费行为相关性分析对策

分类号 F322 [经济管理—产业经济] F224 [经济管理—国民经济]

引文网络
相关文献

参考文献2

1刘为军,潘家荣,丁文锋.关于食品安全认识、成因及对策问题的研究综述[J].中国农村观察,2007(4):67-74. 被引量：56
2张超一.农村居民对食品安全的认知及消费行为调查——基于河北省6地市的调查[J].河北农业科学,2010,14(4):113-114. 被引量：5

二级参考文献51

1钱峰燕,刘建华.食品安全与超市采购体系变迁研究——以拉丁美洲超市新鲜果蔬采购体系为例[J].经济经纬,2004,21(4):55-58. 被引量：2
2袁玉伟,陈振德,柳伟英.食品标识制度与食品安全控制[J].食品科技,2004,29(7):1-3. 被引量：11
3索珊珊.食品安全与政府“信息桥”角色的扮演——政府对食品安全危机的处理模式[J].南京社会科学,2004(11):81-87. 被引量：14
4杨天和,褚保金.食品安全管理研究[J].食品科学,2004,25(9):209-212. 被引量：21
5凤英.保障食品安全亟待“惩罚性赔偿”[J].安全与健康,2004(08S):55-55. 被引量：1
6周洁红,姜励卿.影响生鲜蔬菜消费者选择政府食品安全管制方式的因素分析——基于浙江省消费者的实证研究[J].浙江统计,2004(11):16-17. 被引量：12
7邓明,李旭才,罗婵英,欧子相,梁锦华.食品卫生监督量化分级管理实施研究[J].卫生软科学,2005,19(1):24-26. 被引量：5
8张永建,刘宁,杨建华.建立和完善我国食品安全保障体系研究[J].中国工业经济,2005(2):14-20. 被引量：108
9陈兴乐.从阜阳奶粉事件分析我国食品安全监管体制[J].中国公共卫生,2004,20(10):1262-1263. 被引量：18
10魏益民,刘为军.澳大利亚、新西兰食品召回体系及其借鉴[J].中国食物与营养,2005,11(4):7-9. 被引量：20

共引文献59

1张莉.食品安全与国家安全[J].江南社会学院学报,2009,11(2):1-4. 被引量：2
2邓力戈,赵照鹏,郭蔚丽.我国食品质量安检中的问题及对策初探[J].食品安全质量检测学报,2011,2(2):95-98. 被引量：2
3汪建明,郭林海.从发达国家食品监管体系看我国食品安全问题及对策[J].中国食品添加剂,2009,20(S1):56-60. 被引量：20
4张红.从市场失灵角度分析食品安全问题[J].中国商界,2008(9):140-140. 被引量：3
5谢瑜.食品安全规制研究的理论动因及规制实践——基于信息不对称理论的分析[J].时代经贸（下旬）,2008,6(3):44-45.
6秦利,王青松.公共治理理论:食品安全治理的新视角[J].长春工程学院学报（社会科学版）,2008,9(2):34-36. 被引量：15
7王虎,李长健.主流范式的危机:我国食品安全治理模式的反思与重整[J].华南农业大学学报（社会科学版）,2008,7(4):132-140. 被引量：21
8孙效敏.论食品安全法草案立法新理念[J].河北法学,2009,27(3):43-46. 被引量：6
9赵建欣,周晓燕.农产品质量安全治理对策研究综述[J].乡镇经济,2009,25(3):32-37. 被引量：2
10刘荣利.我国食品安全监管的障碍因素和对策研究[J].鸡西大学学报（综合版）,2009,9(5):52-53. 被引量：4

同被引文献39

1朱恒章.陈化粮流入口粮市场折射出的漏洞[J].广西质量监督导报,2006(18):8-8. 被引量：1
2周洁红.消费者对蔬菜安全的态度、认知和购买行为分析——基于浙江省城市和城镇消费者的调查统计[J].中国农村经济,2004(11):44-52. 被引量：193
3孙艳华,应瑞瑶.欠发达地区农村食品安全的实证研究——基于假冒伪劣食品的视角[J].农村经济,2007(2):92-95. 被引量：13
4褚家佳,李兴国.皖西地区农村流通领域食品安全状况调查研究[J].合肥工业大学学报（社会科学版）,2007,21(3):46-50. 被引量：5
5陆俊,邓学良,陈淑华,万建成.湖南省农村居民食品安全知识、态度、行为及需求调查[J].现代预防医学,2008,35(24):4836-4837. 被引量：13
6白卫东,肖燕清,李子良,钱敏.广东省农村食品安全现状调查与思考[J].广东农业科学,2009,36(12):185-187. 被引量：11
7刘新明.漫话食品添加剂[J].广西质量监督导报,2010(2):41-42. 被引量：1
8涂宝军,房洁,朱志叶,谢欣沂,陆晨,秦卫东.苏北农村饮食状况和食品安全意识——基于苏北3县的调查研究[J].安徽农业科学,2010,38(12):6580-6583. 被引量：6
9王建英,王亚楠.农村居民食品安全意识的实证研究——基于苏南苏北农村的调查分析[J].现代食品科技,2010,26(9):1000-1004. 被引量：2
10张守文.建立保障食品安全长效机制的探讨[J].中国食品添加剂,2011,22(4):49-53. 被引量：3

引证文献5

1乔雯,杨娟,孙诗雨.宁波市居民中东欧特色食品认知与购买行为的调查分析[J].对外经贸,2018(10):109-111.
2徐州,田侃.江苏农村地区食品安全知信行问卷调查[J].公共卫生与预防医学,2014,25(5):64-66. 被引量：9
3邵运川.苏北农村居民食品安全认知的实证分析[J].中国商论,2015,0(29):122-124.
4侯延丽,王鹏,牛育鸿.榆林地区农村居民的食品安全卫生及护理需求调查研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(11):4701-4706. 被引量：2
5周岩,牛晓斌.浅析国民生活品质下的食品安全[J].农产品加工,2019(10):75-77. 被引量：1

二级引证文献12

1刘雅,曹德智,张格祥,尹素玲,张北军,张伟,闫润华,陈自全.采煤井下作业人员营养KAP调查研究[J].公共卫生与预防医学,2015,26(5):121-123. 被引量：1
2陆文,刘晶晶,张亮.2012-2014年铁岭市谷物及其制品中重金属监测结果分析[J].现代预防医学,2016,43(15):2729-2731. 被引量：2
3王兰兰,黄茜,张涛,郭鹏程,徐成,万旭刚.湖北省农村食品安全状况分析及对策探讨[J].食品安全质量检测学报,2016,7(8):3424-3428. 被引量：3
4侯延丽,王鹏,牛育鸿.榆林地区农村居民的食品安全卫生及护理需求调查研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(11):4701-4706. 被引量：2
5王超,曾彪,薛一凡,吴阳博,马蕊,赵耀,马晓晨,何燕.北京市社区居民食源性疾病知信行调查[J].中国健康教育,2017,33(2):124-127. 被引量：12
6吕恭进,申屠平平,朱珈慧.金华市食源性疾病监测结果分析[J].预防医学,2017,29(7):698-701. 被引量：10
7申屠平平,吕恭进,朱珈慧.金华市2014年-2017年食源性疾病监测结果分析[J].中国卫生检验杂志,2018,28(22):2803-2806. 被引量：21
8李伟莉,陈江,孙亮.浙江省光唇鱼卵食源性中毒事件分析[J].预防医学,2019,31(7):701-702. 被引量：4
9周美容.机械自动化技术在食品安全生产中的应用[J].食品安全导刊,2022(22):171-173. 被引量：5
10张本富.食品卫生安全管理现状及策略研究[J].食品安全导刊,2023(31):10-12. 被引量：3

1王新建,郑向敏.旅游社区安全认知[J].华侨大学学报（哲学社会科学版）,2003(4):54-60. 被引量：8
2王希.完善我国食品安全监管体系的法律思考[J].科技经济市场,2007(4):117-118. 被引量：1
3安启,王金叶,孙志强.生态旅游利益相关者安全认知研究[J].改革与开放,2010(10X):109-110. 被引量：6
4于雷鸣.平谷打造整体休闲园[J].投资北京,2009(7):58-60.
5陶灵燕.“高新人”引领旅游新风尚[J].中国高新技术企业,2011(20):105-105.
6张颖.北京郊区乡村旅游市场需求的调查与分析[J].温州职业技术学院学报,2011,11(1):45-47. 被引量：4
7毕剑.大学生廉价旅游与旅游安全认知的实证研究[J].焦作大学学报,2012,26(3):58-60. 被引量：5
8邓梅.国内旅游者旅游安全认知状况分析[J].社会科学家,2013,28(5):72-75. 被引量：13
9胡卫伟,范向丽.游客安全研究述评[J].浙江海洋学院学报（人文科学版）,2013,30(2):51-56. 被引量：2
10张丹宇,李庆雷.云南旅游安全问题研究——基于国内旅游者安全认知视角[J].学术探索,2013(2):136-139. 被引量：8

经济论坛

2013年第11期

浏览历史

内容加载中请稍等...

农村居民食品安全认知、购买行为分析研究——以宁波为样本被引量：5

参考文献2

二级参考文献51

共引文献59

同被引文献39

引证文献5

二级引证文献12

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

农村居民食品安全认知、购买行为分析研究——以宁波为样本 被引量：5

参考文献2

二级参考文献51

共引文献59

同被引文献39

引证文献5

二级引证文献12

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

农村居民食品安全认知、购买行为分析研究——以宁波为样本被引量：5