期刊文献+

香椿芽采摘及加工 被引量:1

在线阅读 下载PDF
导出
作者 刘长庆
出处 《特种经济动植物》 2000年第4期40-40,共1页 Special Economic Animal and Plants
  • 相关文献

同被引文献6

  • 1中国医学科学院卫生研究所.食物成分表(第三版)[M].北京:人民卫生出版社,1983.67-86.
  • 2陈学贵 赵之峰.香椿芽腌制与贮藏技术[J].中国果蔬,1999,(2):19-19.
  • 3李晖.香椿系列食品加工[J].农村实用工程技术,1999,(3):33-33.
  • 4刘福玲 戴行钧.食品物理与化学方法[M].轻工业出版社,1987.772-773.
  • 5西南师范大学化学系.西南农业大学食品系合编[M].西南师范大学出版社,1993.30-31.
  • 6赵秀兰,赵祥中.香椿芽加工技术[J].中国调味品,1997(8):24-25. 被引量:9

引证文献1

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部