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绿壳蛋鸡的饲养管理要点

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摘要绿壳鸡蛋也叫青壳蛋，由绿壳蛋鸡所产，该品种被农业部列为“全国重点种质资源保护”项目，喙、冠、毛、皮、肉、骨、趾和内脏均为黑色，血液中也带有黑色素。绿壳蛋蛋白浓厚，蛋黄呈橘黄色。绿壳蛋鸡是一种宝贵的特异性品种资源，具有国内外罕见的遗传基因群，也是我国独有的鸡种，肉质鲜美，皮薄肉嫩，鸡汤气味芳香，

作者乌仁图雅娜日娜

机构地区内蒙古自治区赤峰市农牧科学研究院

出处《养禽与禽病防治》 2013年第10期12-14,共3页 Poultry Husbandry and Disease Control

关键词绿壳蛋鸡管理要点饲养种质资源保护品种资源绿壳鸡蛋黑色素青壳蛋

分类号 S831.4 [农业科学—畜牧学]

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养禽与禽病防治

2013年第10期

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