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氨基酸络(螯)合锌在奶牛生产上的应用研究 被引量：2

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摘要 锌是动物必需的微量元素之一,参与体内近300种酶的构成,通过调节和控制这些酶的结构和功能,进而影响机体的各种代谢活动。传统上饲料中的锌几乎全部是以无机盐(硫酸锌和氧化锌等)的形式添加,但无机盐存在吸收率低、稳定性差、颉颃和破坏其他营养素并造成环境污染等诸多缺点,使研究人员和饲料工作者把目光投向安全且高效的有机锌产品(锌氨基酸鳌合物、锌蛋白盐和多糖锌等)的开发。将就有机锌,主要是氨基酸络(螯)合锌在奶牛营养中的作用效果进行简要综述。
作者 江素梅 雷凯 蔡菊
机构地区 建德市维丰饲料有限公司
出处 《饲料研究》 CAS 北大核心 2013年第9期54-56,共3页 Feed Research
关键词 氨基酸络(螯)合锌 泌乳性能 奶品质 繁殖性能
分类号 S823.91 [农业科学—畜牧学]
  • 相关文献

参考文献12

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共引文献7

同被引文献28

引证文献2

二级引证文献4

饲料研究
2013年 第9期

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