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趁热吃,爽口不健康

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摘要滚烫的火锅,热乎乎的饺子,中国人的饮食一直离不开＂热＂这个字。许多食物的美味需要温度来＂激发＂,而中国人的味觉和嗅觉早已适应了这种被温度激发出的香味,所以＂趁热吃＂成了国人千百年来不变的饮食习惯。

作者姚扶有

出处《知识就是力量》 2013年第8期19-19,共1页 Knowledge is Power

关键词健康饮食习惯中国人激发温度

分类号 R735.1 [医药卫生—肿瘤]

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知识就是力量

2013年第8期

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