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整治食品安全治标更要治本

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摘要近日,广州市食品药品监管局公布一季度餐饮环节抽检结果,18批次米及米制品有8批次镉超标,不合格率44.4%。也许是担心引发公众恐慌情绪,有关部门强调此次抽检样本数较少,结果不能代表广州整体情况。虽然抽检样本代表性欠缺,但足可管中窥豹,问题必须引起各级政府、产业界与社会的高度重视。

作者山人

出处《农产品市场》 2013年第26期50-50,共1页 Agricultural Products Market

关键词食品安全食品药品监管局整治治本治标样本代表性恐慌情绪广州市

分类号 F724.73 [经济管理—产业经济]

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农产品市场

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