转基因蔬果到底能不能吃？

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摘要圣女果、荷兰小黄瓜、紫薯、彩椒是杂交而不是转基因我们在市面上看到的这些模样特别的蔬菜水果，并非转基因，而是杂交的结果。杂交与转基因的区别是，杂交是在同一物种的不同品种之间进行的，比如把各种番茄品种之间互相杂交，就能育出深红色、粉红色、黄色、绿色等不同颜色，不同大小的番茄来。而转基因产品则是把其他生物的基因转移到农作物中来。

作者范志红

出处《父母世界》 2013年第8期I0023-I0023,共1页 Parents

关键词转基因产品蔬果蔬菜水果杂交农作物品种番茄黄瓜

分类号 S661.1 [农业科学—果树学]

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