摘要
沙剌是一种优良灌木树种,它不仅适应性强,能生长在旱贫瘠之地,而且枝叶、果实营养丰富。随着养殖业的迅速发展,饲料资料已全方位地进行开发研究,近年来,沙剌已开发成养殖动物较好的一种饲料添加剂,而且添加效果很好。 1.沙刺营养成份和价值 沙剌叶和果富含粗蛋白、氨基酸、钙、磷、维生素C、E、A、K、类胡萝卜素、叶黄素、叶绿素、胆硷等营养物质。据胡建忠(1998)对沙刺的果实和叶的营养分析评价:沙刺叶片含粗蛋白质21.7％、赖氨酸0.32％、蛋氨酸+胱氨酸0.07％、钙0.98％、磷0.21％;沙剌果含粗蛋白26.1％、
