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湖北仙桃市熟肉制品卫生质量调查 被引量:3

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摘要 熟肉制品营养丰富,味道鲜美,食用方便,深受消费者的喜爱,由于所含物质营养丰富,生产加工条件参差不齐,易造成多种有害物污染。为了解仙桃市熟肉制品卫生质量,加强卫生监督管理,仙桃市卫生监督局每年都对该市熟肉制品进行抽样,送市疾病预防控制中心进行检测。
作者 金飞辉
出处 《公共卫生与预防医学》 2013年第3期110-111,共2页 Journal of Public Health and Preventive Medicine
  • 相关文献

参考文献2

共引文献8

同被引文献40

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引证文献3

二级引证文献7

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