摘要
反胶团是形成 W/ O乳液或微乳液的基础。通过对若干表面活性剂和油二元系溶液粘滞系数的实际测量 ,发现不同的表面活性剂与油的组合 ,其粘滞系数性质有不同的表现。从这个结果可以确定反胶团粒子出现与否 ,而反胶团粒子的出现能够提供一个简单的方法 ,来判断某未知油能否被乳化成 W/ O型乳液或微乳液。
On the basis of the results of viscosity measurements of binary solutions of surfactant and oil,we can know weather micelle structures have been organized and,furthermore which oil can be emulsified by surfactant and water to become emulsion or microemulsion solution.
出处
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第5期6-8,共3页
China Surfactant Detergent & Cosmetics
关键词
表面活性剂
非离子型
流变性
油溶液
nonionic surfactant
viscosity
reverse micelle
oil
microemulsion
