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小心饭菜盛放不当中毒

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摘要生活中，一日三餐都要用到厨具和餐具。不同的厨具和餐具，在烹调过程中或盛放食物过程中，会释放出不同的元素，这些元素对身体有不同的作用，任何一种元素过量都会对人体造成伤害。所以，使用厨具和餐具盛放食物是有讲究的。

作者郑金美

出处《黄河．黄土．黄种人》 2013年第6期64-64,共1页

关键词中毒餐具厨具元素食物烹调

分类号 TS972.23 [轻工技术与工程]

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黄河．黄土．黄种人

2013年第6期

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