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酒店餐饮厨房通风系统若干问题的探讨

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摘要针对酒店餐饮厨房通风系统常存在的一些问题,如排风量不合理、通风系统用电能耗大、风机压力不足等作一些探讨,并提供一些相应的系统方案及措施作为参考。

作者徐丽暖

机构地区中国建筑科学研究院

出处《科技创新与应用》 2013年第19期241-241,共1页 Technology Innovation and Application

关键词厨房排风量风机压力

分类号 TU241 [建筑科学—建筑设计及理论]

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科技创新与应用

2013年第19期

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