期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

强化食品是好是坏

下载PDF

导出

摘要可能很多人都对“强化食品”这个词感到陌生，但其实我们每个人几乎每天都会吃强化食品，因为加碘盐就是最常见的一种，此外铁强化酱油、高钙奶、高钙饼干、维生素C饮料、维生素A食用油、维生素AD奶等在超市里也常见。

作者顾中一

机构地区北京友谊医院北京营养师协会

出处《今日中国》 2013年第5期75-75,共1页 China Today

关键词强化食品维生素C 维生素A 加碘盐食用油酱油饼干饮料

分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

引文网络
相关文献

1曲霜枫.营养强化食品,你吃了吗[J].女性天地,2007(4):52-53.
2新西兰批准加碘盐强制性标准[J].上海标准化,2008(5):43-43.
3刘国信.铁强化酱油：放心食用不必忧[J].农业知识（百姓新生活）,2012(1):39-42.
4云无心.晒晒混在盐里的“营养”[J].中学生百科（文综理综）,2010(5):34-35.
5杨青,熊俊华.维生素AD营养强化鲜奶的研制[J].中国畜产与食品,1997,4(6):258-259.
6赵慧芬,李克杰.高效液相色谱法快速测定维生素AD乳化剂[J].北京奶牛,1994(1):8-9.
7宗春霞.靠盐补营养不靠谱[J].食品指南,2009(12):26-27.
8王振华.甲基橙法测定加碘盐中碘含量[J].辽阳石油化专学报,1997,13(4):27-32. 被引量：3
9刘国信.“铁强化酱油”:放心食用不必忧[J].食品安全导刊,2011(4):61-62.
10王海琳.补钙未必得喝高钙奶[J].消费指南,2015,0(9):24-24.

今日中国

2013年第5期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部