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现代化乳品工业的冷思考--访帝斯曼乳品酶制剂与菌种中国区经理赵少华先生

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摘要乳品行业的发展状况一直是食品行业里十分引人关注的热点，岁末年初到了盘点和展望的时候，记者带着相关问题采访了帝斯曼乳品酶制剂与菌种中国区经理赵少华先生。

作者曲东杰王丹蕾

机构地区《中国食品工业》编辑部

出处《中国食品工业》 2013年第1期36-37,共2页 China Food Industry

关键词乳品工业酶制剂帝斯曼经理中国菌种现代化食品行业

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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中国食品工业

2013年第1期

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