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“高山出好茶”的生态学思考

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摘要茶叶品质是由鲜叶质量和制茶工艺决定的,鲜叶原料是基础,鲜叶原料的好坏与生态环境密切相关。“高山出好茶”,这是我国劳动人民对茶叶生产的经验总结。高山茶园所产的茶叶品质所以会好。

作者王正周

机构地区浙江农业大学

出处《蚕桑茶叶通讯》 1991年第3期8-12,共5页 Newsletter of Sericulture and Tea

关键词高山茶园茶叶品质生态学

分类号 S571.101 [农业科学—茶叶生产加工]

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蚕桑茶叶通讯

1991年第3期

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