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“舌尖上的美国”与水磨坊博物馆

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摘要 人类利用能源的历史最早可以追溯到钻木取火和火石生烟,到煤碳石油一直发展到现代的风能、太阳能和海洋能等,其中有一个环节不能忽视,那就是水能的利用?在偏远的乡村.手摇式或脚踏式的水车至今还在应用。大型水电站的前身,实际上就是比这种水车规模更大、传动装置更加复杂的水磨坊,这种磨坊是人类在工业革命前期蒸汽机发明以前的主要动力,
作者 邱登科
出处 《自然与科技》 2013年第2期38-41,共4页
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