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记忆里的那个冬天冬储菜老三样萝卜土豆大白菜

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摘要老北京人都曾有过这样的记忆，每年秋末冬初，储存白菜。土豆、萝卜就成为？北京人生活中重要又麻烦的事情。地处华北平原的北京市冬季蔬菜品种少，因此价格低廉、易贮存的大白菜成为当年居民饭桌上的“当家菜”。千家万户齐出动，

出处《前线》 2013年第2期F0002-F0002,共1页

关键词大白菜土豆萝卜记忆冬储冬天蔬菜品种华北平原

分类号 S634.1 [农业科学—蔬菜学]

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