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我国蜂产品食品安全问题及其对策 被引量:5

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摘要 蜂产品具有较高的营养价值和保健功能,越来越受人们的青睐,随着人们对蜂产品认识的加深及生活水平的提高,蜂产品的农兽药残留问题、蜂蜜和蜂胶的掺假等食品安全问题越来越突出。文章对蜂产品的安全问题及其对策进行了阐述。
出处 《蜜蜂杂志》 2013年第2期15-16,共2页 Journal of Bee
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参考文献5

二级参考文献18

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共引文献24

同被引文献59

引证文献5

二级引证文献47

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