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食品专业学生撰写食品文献综述的尝试及存在问题分析
被引量:
1
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摘要
为研究撰写文献综述对培养食品专业学生自学能力的作用,我们就以上问题对部分学生进行了问卷调查,开展了高年级食品专业学生撰写文献综述的实践,收到良好效果。说明高年级食品专业学生撰写文献综述是合理的、可行的。
作者
朱凤妹
马彦格
王红霞
杜彬
机构地区
河北科技师范学院食品科技学院
出处
《西北成人教育学院学报》
2013年第1期76-77,共2页
Journal of the College of Northwest Adult Education
关键词
食品专业
撰写文献综述
存在问题
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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