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温室平菇防三病

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摘要冬季利用日光温室栽培平菇时，产品菇具有菇形紧凑、菌柄显著变短、菌盖颜色变深、含水量低、蛋白质及脂肪含量等特点，但以下3种病害的发生较重。

作者宋国良

机构地区吉林省大安市安广镇邮政局

出处《乡村科技》 2012年第12期23-23,共1页 Rural Science and Technology

关键词日光温室栽培平菇脂肪含量含水量蛋白质菇形菌柄菌盖

分类号 S642.2 [农业科学—蔬菜学]

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乡村科技

2012年第12期

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