环境措施对拉丁美洲咖啡生产成本的影响

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摘要咖啡种植、加工和流通既有积极的环境影响也有消极的环境影响 .寿命周期分析是可以用来找到缓解这些消极影响的途径的手段之一 .一个简单模式的系统化应当有社会经济性质的附加分析加以补充 .当提请人们注意与咖啡生产链有关的问题时 ,即使旨在找到和提出与当地需要相适应的替代办法 ,也不应当忘记咖啡业给咖啡种植地区以及加工 (洗涤、选择、炒制、研磨和掺合 )地区带来很多效益 .

作者 Julia Elena Serpa

机构地区 International Coffee Organization

出处《产业与环境》 2000年第2期32-34,共3页 Industry and Environment

关键词拉丁美洲咖啡生产成本环境保护措施

分类号 X181 [环境科学与工程—环境科学] F373.034 [经济管理—产业经济]

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