摘要
分析了山东省肉羊产业及羊肉加工业的发展现状,提出了当前山东省肉羊生产及羊肉加工产业存在的突出问题,对山东省羊肉加工产业的发展趋势进行了展望。
This article analyzed the present situation and outstanding issues of mutton production and meat sheep industry in Shandong province, and forecasted the development trends of mutton processing industry in Shandong province.
出处
《中国食物与营养》
2013年第1期23-25,共3页
Food and Nutrition in China
基金
山东省现代农业产业技术体系羊产业创新团队(项目编号:SATS-201226-3)
关键词
山东省
肉羊
羊肉
加工
Shandong province
meet sheep
mutton
processing
