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饲料霉变的原因、危害及预防措施 被引量：4

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摘要 饲料霉变及被霉菌毒素污染是饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。据国家饲料质量监督检验中心调查结果，全国饲料原料中玉米一般带菌量为10^2个／g～10^5个／g；颗粒饲料为10^2个，g-10^3个／g，粉状饲料比颗粒饲料霉菌数高10倍。在适宜的条件下，霉菌就大量繁殖，引起饲料及原料的发热、霉变，影响饲料品质。霉变饲料可以抑制动物的生产性能、降低动物的免疫，甚至可以通过食物链威胁人体健康。
作者 王继强 张宝彤 龙强 李爱琴
机构地区 北京市营养源研究所 北京桑普生物化学技术有限公司
出处 《中国动物保健》 2013年第1期59-61,共3页 China Animal Health
关键词 饲料霉变 质量监督检验中心 霉菌毒素污染 原因 预防 危害 饲料原料 颗粒饲料
分类号 S816 [农业科学—饲料科学]
  • 相关文献

参考文献11

二级参考文献34

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引证文献4

二级引证文献16

中国动物保健
2013年 第1期

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