摘要
利用离子束注入生物技术对花生四烯酸产生菌 (Mortierellaalpina)进行诱变高产菌筛选。筛选到高产菌I4 9 N18,该菌每升培养液可得生物量 30 80 g(约 4%的含水量 ) ,干菌体油脂含量为 2 5 8% ,其中花生四烯酸的含量占总脂的 45 37%。 30L和 2 5 0L发酵罐发酵试验 ,该高产菌的花生四烯酸得率为 4 0g/L。
With ion implantation,a high\|yield arachidonic acid producting strain(Mortierella alpina)I 49 N 18 was selected,whose biomass was 30 80g/L.The lipid component of biomass was 25 8%,in which AA content was 45 37%.The results showed that selected high\|yield strain was steady on 250L fermentor,whose AA yield was 4 0g/L.
出处
《生物工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第4期478-481,共4页
Chinese Journal of Biotechnology
基金
安徽省地方攻关项目支持!( 85 72 2 2 2 0 1)
