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摘要为什么咖啡能降低糖尿病风险据美国WebMD医学新闻网（2012-02-01）报道,已经知道喝咖啡与糖尿病风险降低有关,而中国的研究人员现在发现,咖啡中有3种化合物似乎可以阻碍一种蛋白质的毒性累积,避免2型糖尿病的风险增加。之前曾有研究发现,每天喝4杯咖啡以上的人罹患2型糖尿病的风险降低50%。另有研究曾发现,

作者刘晓荻苏红星

出处《基础医学与临床》 CSCD 北大核心 2013年第1期14-14,共1页 Basic and Clinical Medicine

关键词医学新闻 2型糖尿病喝咖啡研究人员风险蛋白质化合物

分类号 R173 [医药卫生—妇幼卫生保健]

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基础医学与临床

2013年第1期

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