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酵母糖蜜对奶牛生产性能的影响 被引量:5

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摘要 甜菜酵母糖蜜是一种干物质含量较高的深棕色黏性液体。在生产酵母的过程中,常使用甜菜提炼的糖蜜作为发酵底物,而酵母糖蜜即为生产酵母过程中的一种副产品,其黏性非常强,在-20℃的时候依然可以自由流动,蛋白质和矿物质含量丰富;也含有大量无活性酵母细胞,该物质可以提高瘤胃中的微生物蛋白产量。
出处 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第1期70-73,76,共5页 Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
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