摘要
地沟油是中国食品安全领域亟待解决的重大问题之一。科研人员研制的“一秒钟准确检测地沟油”设备亮相于近期举行的第14届中国国际工业博览会。据介绍,该设备检测准确率超过90%,可解决当下地沟油监管难、检测难的问题。目前,该检测仪样机已成形,并付诸批量生产,年初或将面世。
出处
《中国计量》
2013年第1期50-50,共1页
China Metrology
同被引文献65
-
1杨晨,田璐,赵昆.食用香料的太赫兹时域光谱[J].光子学报,2012,41(5):627-630. 被引量:12
-
2胡颖,王晓红,郭澜涛,张存林,刘海波,张希成.植物油和动物脂肪在THz波段的吸收和色散[J].物理学报,2005,54(9):4124-4128. 被引量:32
-
3Muller A, Steinhart H. Recent development in instrumental analysis for food quality[J]. Food Chemistry,2007,102(2):436- 444.
-
4[美]李允植著,崔万照译.太赫兹科学技术和原理[M].北京:国防工业出版社,2012:10-80.
-
5Jiang ZP, Zhang XC.Measurement of spatio temporal terahertz field distribution by using chirped pulse technology[J]. IEEE Journal of Quantum Electronics, 2000,36(10) : 1214.
-
6Chua HS, Obradovic J, Haigh AD, et al. Terahertz time- domain spectroscopy of crushed wheat grain[C]. In Microwave Symposium Digest, IEEE MTI'-S International, 2005 : 2103 - 2106.
-
7Chua HS, Upadhya PC, Haigh AD, et al. Terahertz time- domain spectroscopy of wheat grain[C]. Infrared and Millimeter Waves, 2004 and 12th International Conference on Terahertz Electronics, Conference Digest of the 2004 Joint 29th International Conference on, 2004 : 399-400.
-
8Banerjee D,Spiegel W,Thomson MD,et al. Diagnosing water content in paper by terahertz radiation[J]. Optics Express,2008, 16(12) :9060 -9066.
-
9Parasoglou P, Parrott EPJ, Zeitler JA,et al. Quantitative water content measurements in food wafers using Terahertz radiation[J]. Terahertz Science and Technology, 2010,4( 3 ) : 172-182.
-
10Shindo K, Mizuno M,Otani C,et al. Monitoring of water/ice state using millimeter waves for the agricultural field[C]. Infrared and Millimeter Waves,2004 and 12th International Conference on Terahertz Electronics, 2004. Conference Digest of the 2004 Joint 29th International Conference on, 2004 : 451-452.
二级引证文献10
-
1王冬,潘立刚,刘龙海,谢剑华,江元卿,李安,靳欣欣,马智宏,王纪华.劣变花生的太赫兹波谱研究[J].农产品质量与安全,2015(6):57-59. 被引量:2
-
2刘英,赵国忠,周倩,王佳,张新群.丁基羟基茴香醚的太赫兹时域光谱检测与分析[J].量子电子学报,2016,33(6):641-646. 被引量:5
-
3李鹏鹏,张元,葛宏义,廉飞宇.太赫兹光谱技术在食品质量安全检测中的应用研究进展[J].食品工业科技,2017,38(3):372-375. 被引量:15
-
4罗联钰.食品企业的异杂物来源分析及预防措施探讨[J].农产品加工,2017(2):58-62. 被引量:1
-
5马品,杨玉平.运用太赫兹光谱技术检测天麻中的水分含量[J].太赫兹科学与电子信息学报,2017,15(1):26-28. 被引量:19
-
6郑晓雨,赵彦彪,杨虹贤,李江,赵剑衡,高利生,郑珲.太赫兹技术在毒品检验中的研究进展[J].刑事技术,2017,42(6):496-500. 被引量:5
-
7理金龙,张元,廉飞宇,葛宏义,邓晓娟.太赫兹技术及其在农产品检测中的应用研究进展[J].电子质量,2018(7):53-57.
-
8魏博熠,罗鉴鹏,张立臣.基于EMD-R/S分析的太赫兹光谱降噪[J].计算机应用与软件,2022,39(3):63-67. 被引量:1
-
9苗曙光,邵丹,刘忠育,樊强,李素文,丁恩杰.基于太赫兹时域光谱技术的煤岩识别方法研究[J].光谱学与光谱分析,2022,42(6):1755-1760. 被引量:12
-
10刘翠玲,徐莹莹,孙晓荣,邢瑞芯.基于太赫兹时域光谱技术的面粉品质快速无损检测研究[J].食品科技,2019,44(1):321-325. 被引量:2
-
1马微,程丽,单艺,王海波,魏书娟,杨春雨.太赫兹科学技术在食品质量安全领域的应用研究进展[J].肉类研究,2015,29(11):39-43. 被引量:4
-
2付丹妮.第二届中国广州国际食品工业博览会强势启动[J].中外食品,2011(4):73-73.
-
3汪叶舟.一批最新工业技术装备在工博会上获奖[J].机械制造,2009,47(1):9-9.
-
4詹洪磊,宝日玛,戈立娜,赵昆.利用太赫兹技术和统计方法鉴别地沟油[J].中国油脂,2015,40(4):52-54. 被引量:13
-
5Feast of Food, Futt of Opportunities[J].China's Foreign Trade,2010(22):60-60.
-
62006年4至6月全球食品展大搜集 国内食品展[J].农业工程技术(绿色食品),2006(1):52-53.
-
7侯艳,付久才.太赫兹技术在果蔬快速检测设备中的应用分析[J].装备制造技术,2014(2):170-171.
-
8高就成,许壮文.验瓶机的维护保养与故障诊断分析[J].啤酒科技,2009(7):55-56.
-
9李鹏鹏,张元,葛宏义,廉飞宇.太赫兹光谱技术在食品质量安全检测中的应用研究进展[J].食品工业科技,2017,38(3):372-375. 被引量:15
-
10耿昕.X射线检测系统的演变[J].食品安全导刊,2016(7):47-48.