摘要
通过对日本、加拿大、美国等国家和军队食品监管工作的调研,分析了我国食品安全管理体制的现状和我军食品安全监管体制,针对我军食品安全管理体制存在的专门管理机构不够健全、机构设置重监管轻保障、部门之间的协作性有待进一步提高、部队与地方的沟通不畅、各部门的责权利不明确等问题,提出了我国军用食品安全监管模式的5点建议:(1)建立统一的食品安全监管机构;(2)强化综合监管,加强部门之间协调;(3)加强技术支撑能力建设,建立有效的安全预警体系;(4)健全军队食品安全管理制度;(5)加强食品安全人才队伍建设。
出处
《解放军预防医学杂志》
CAS
2012年第5期313-315,共3页
Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army
