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花白鲢养殖技术总结(上)

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摘要白鲢美在腹、鳙鱼美在头，花白鲢一直是一种美味而又实惠的食用鱼种，特别是鳙鱼，又称花鲢、胖头鱼，由于其头大，肉质鲜嫩，深受老百姓的喜爱。花鲢价格和草鱼相当且较为稳定，市场需求量较大，花白鲢增效增产意义重大。

作者李晓明

机构地区武汉市科洋生物工程有限公司

出处《渔业致富指南》 2012年第21期84-84,共1页 Fishery Guide to be Rich

关键词花白鲢养殖技术市场需求量鳙鱼花鲢鱼种肉质草鱼

分类号 S965.113 [农业科学—水产养殖]

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渔业致富指南

2012年第21期

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