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常吃大蒜保健康

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摘要大蒜不仅仅是调味品,它的特殊药效及滋补成分更为人津津乐道,使人延年益寿,增加活力。目前已经证实大蒜的确能降低胆固醇,防止冠状动脉阻塞所引起的心脏病及中风。至于能降低多少胆固醇得视摄食大蒜的数量多少来定，经常食用大蒜的人血液较不易凝结。

出处《农村科学实验》 2012年第11期45-45,共1页 Rural Scientific Experiment

关键词大蒜降低胆固醇健康冠状动脉调味品心脏病

分类号 S633.4 [农业科学—蔬菜学]

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农村科学实验

2012年第11期

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