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喝牛奶有学问

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摘要铅作业者不宜喝牛奶，因为牛奶能够促进人体对铅的吸收和积蓄，引起铅中毒。贫血病人服用含铁补血药时，不宜与喝牛奶的时间相隔太近，因为牛奶中舍有丰富的钙质和磷酸盐，钙质能使铁剂沉淀，妨碍铁剂的吸收，

出处《新疆农垦科技》 2012年第10期57-57,共1页 Xinjiang Farm Research of Science and Technology

关键词牛奶铅中毒作业者贫血病磷酸盐吸收钙质铁剂

分类号 S858.316.2 [农业科学—临床兽医学]

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新疆农垦科技

2012年第10期

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