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维生素C缺乏症的预防被引量：1

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摘要维生素C缺乏症是由于人体长期缺乏维生素C所引起的出血倾向及骨骼病变的疾病。预防维生素C缺乏症比较有效的方法是保证食物中有丰富的维生素C和合理的烹调方法。

作者李兴光张税丽

机构地区平顶山工业职业技术学院

出处《轻工科技》 2012年第10期7-7,48,共2页 Light Industry Science and Technology

关键词维生素C缺乏症症状预防

分类号 S858 [农业科学—临床兽医学]

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2012年第10期

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