表面活性剂的乳化作用及工业应用被引量：6

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摘要本文阐述了表面活性剂的乳化作用 ,选择用乳化剂原则及乳状液的形成过程 ,并综述了乳化剂在工业中的重要应用和常用乳化剂。

作者李淑君王国喜崔艳霞

机构地区安阳大学化工系安阳师范学院化学系

出处《安阳师范学院学报》 2000年第2期112-113,115,共3页 Journal of Anyang Normal University

关键词表面活性剂乳化剂乳化作用工业应用乳状液

分类号 TQ423.92 [化学工程]

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