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QPM优质蛋白玉米资源的创新利用 被引量:2

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摘要 属于C4植物的玉米因其高产性能在世界上迅速扩展,尤其是杂交种问世后发展更为迅速,现已成为世界上最主要的饲料作物。但因玉米的赖氨酸等必需氨基酸含量低,人和单胃动物如猪、鸡等在体内不能形成这类氨基酸,主食玉米对生长发育不利。奥派克(Opaque-2)玉米的发现和利用弥补了这一缺陷,但具有不透明软质胚乳的奥派克玉米,不但产量略低于普通玉米。
作者 曹镇北
出处 《作物品种资源》 1990年第2期17-17,共1页 China Seeds
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