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植酸的制备和在日化工业中的应用
被引量：
6
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摘要
主要综述了植酸的化学特性 ,制备方法 ,功能作用及在日化食品等工业中的应用。
作者
马兴元
机构地区
西北轻工业学院
出处
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第3期65-66,共2页
China Surfactant Detergent & Cosmetics
关键词
植酸
制备
应用
日用化学工业
分类号
TQ91 [化学工程]
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