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食品行业的标准化体系与质量控制体系
被引量：
5
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摘要
对我国食品行业的标准化体系和质量控制体系作了分析 ,认为标准化体系尚存在标准低以及标准不全、不统一的问题 ,认为质量控制体系也还不够完善 ;提出了未来 15年两个体系的发展目标和“十五”期间的立题建议。
作者
张敏
机构地区
无锡轻工大学食品学院
出处
《茶叶机械杂志》
2000年第3期16-17,共2页
Journal of Tea Machinery
关键词
食品行业
质量控制体系
标准化体系
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
F407.826.3 [经济管理—产业经济]
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