白肋烟处理工艺的理论和技术探讨被引量：16

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摘要分析了国产白肋烟叶的质量特点，对白肋烟处理工艺的理论和技术进行了探讨。根据国产白肋烟质量的实际，提出国产白肋烟处理要重视料液配方的拟定，不能照搬文献上的做法，尤其要注意酸和糖的种类及用量，并适当加入烟草提取物；国产白肋烟处理宜采用菲·莫公司的工艺路线，即１４０℃烘焙３ｍｉｎ，１３０℃烘焙３ｍｉｎ，１１０℃烘焙３ｍｉｎ，同时在处理过程中要确保烘焙温度和烘焙时间的准确性。

作者胡建军王戍华马明范黎闫洪洋

机构地区中国烟草总公司郑州中等专业学校专业教学部砀山卷烟厂国家烟草质量监督检验中心

出处《烟草科技》 EI CAS 2000年第9期12-14,共3页 Tobacco Science & Technology

关键词白肋烟加料烘焙机理处理工艺产品质量

分类号 TS452 [农业科学—烟草工业]

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烟草科技

2000年第9期

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