摘要
牛羊肉价格持续上涨
受牛羊肉供给偏紧，以及饲养成本不断增加的影响，自2011年5月第1周起，国内牛羊肉价格连续31周回升。在价格上涨同时，牛羊肉价倚差逐月拉大。2010年1月起至今，羊肉集市价格连续23个月高于牛肉。2010年1月份牛羊肉价格差仅为0．06元／公斤，2011年11月份价格差已达到5．88元／公斤，价格差呈现逐月拉大趋势。
出处
《广东农村实用技术》
2012年第2期40-41,共2页
Journal of Guangdong Rural Proctical Technology
