摘要
为了科学地分析和评价青铜火鸡的放牧和育肥性能,于1985年秋季用育雏至7周龄的幼火鸡114只分为五组进行了12周的舍饲和放牧对比试验,较系统地观察和测定分析了青铜火鸡在全精料舍饲(1组)、70%精料补加青料舍饲(Ⅰ组)、50%精料补加青料舍饲(Ⅲ组),及放牧补加50%精料(Ⅳ组)、放牧补加30%精料(Ⅴ组)五种不同饲养方式下的生产性能及其经济效益。结果是:五个组火鸡在8～20周龄共84天试验期内增重的排列顺序和平均增重量(克)为:Ⅰ(1966)>Ⅳ(1863)>Ⅴ(1821)>(1833)>Ⅲ(1088),经检验,Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ三组间差异不显著;而与Ⅱ、Ⅲ两组间差异显著或极显著,Ⅰ、Ⅲ两组本身差异亦极显著;每公斤增重所需饲养成本额(元)的排列顺序为:Ⅴ(1.158)<Ⅳ(1.572)<Ⅰ(2.038)<Ⅱ(2.526)<Ⅲ(3.222)。本试验还从屠宰测定,主要内脏器官比例,肉质等方面进行了分析比较,并对火鸡的放牧行为进行了仔细观察。结论是,青铜火鸡具有较强的放牧能力,以放牧为主补加相当于舍饲30%的精料即可取得良好的经济效益,实际可行。仅该品种生长速度较慢。
出处
《贵州畜牧兽医》
1989年第3期1-6,共6页
Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine
