摘要
反刍动物的瘤胃微生物能以非蛋白氮(NPN)为氮源合成自身蛋白质,其中,尿素因其具有来源广、成本低、含氮量高等优点,目前已成为世界范围内畜牧业生产中广泛使用的NPN饲料,但直接饲喂尿素适口性差,又会在瘤胃脲酶的催化下爆发式释放出水溶性的NH3,极易导致动物NH3中毒和粪便中大量NH3的排放,污染环境;脲酶抑制剂可以调控尿素NPN饲料的降解速度,显著提高反刍动物利用尿素的效率,提高动物生产性能。作者对近10年来国内外NPN饲料的种类、提高反刍动物NPN利用的缓/控释技术、对尿素NPN饲料氮代谢的调控机理等进行了综述。
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
北大核心
2012年第7期123-125,共3页
China Animal Husbandry & Veterinary Medicine
基金
国家自然科学基金项目(31071856)
浙江省公益性技术应用研究计划项目(2010C32060)
浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目(2010R42525&2011R425027)资助
