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糯稻根煮泥鳅

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摘要配方糯稻根（药店有售）30克，活泥鳅90克，食盐适量。制作方法先将糯稻根洗净加清水两碗，上火煎煮至一碗汤汁时，捞出糯稻根，放入宰杀洗净的泥鳅炖煮，至汤汁奶白，泥鳅熟透，加少许食盐调味，即可吃泥鳅喝汤。功效补中益气、益胃生津。

作者博睿

出处《开卷有益（求医问药）》 2012年第7期64-64,共1页 Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

关键词活泥鳅糯稻根补中益气益胃生津食盐汤汁

分类号 R556.505 [医药卫生—血液循环系统疾病]

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开卷有益（求医问药）

2012年第7期

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